Produktinformationen
Mit dem Haffmans Inpack Luftmesslabor - IAM werden der Luftanteil im Halsraumvolumen sowie der Gesamtanteil der Luft im Getränk gemeinsam mit dem Inpack CO2-Rechner oder dem Inpack CO2 Meter gemessen. Das Prinzip basiert auf der CO2-Absorption durch Lauge.
Vorteile
- Perfektes Qualitätsmanagement
- Kosteneinsparungen
- kein Wartungsbedarf
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FUNKTIONSBESCHREIBUNG
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In der Bier- und Getränkeindustrie ist der Anteil an gelöstem Sauerstoff (O2) ein bestimmender Faktor hinsichtlich Qualität, Geschmack und Geschmacksstabilität von Bier und kohlensäurehaltigen Getränken, weil er schnell zu einer Beeinträchtigung von Geschmacksstabilität und Haltbarkeit beiträgt. Durch die Messung des Luftvolumens im Behälter lässt sich der CO2-Anteil bestimmen. Brauereien sowie die Hersteller von Erfrischungsgetränken kontrollieren und messen die Konzentration von Luft nach dem Abfüllen kontinuierlich.
Der Druck im Behälter wird abgelassen und das Gas dem IAM zugeführt. Die Lauge absorbiert das CO2 vollständig und das verbleibende Gas wird in der Messbürette gesammelt. Das Volumen (mL) wird an der Messbürette angezeigt.
Zwei Ausführungen sind erhältlich:
• Typ IAM-20, Messbereich 0-20 ml, hohe Messgenauigkeit im niedrigen Messbereich, vor allem für kohlensäurehaltige Getränke mit geringem Luftanteil wie Bier.
• Typ IAM-36, Messbereich 0-36 ml, für kohlensäurehaltige Getränke mit höherem Luftanteil wie alkoholfreie Erfrischungsgetränke.
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ANWENDUNGSBEREICHE
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- Labor, gemeinsam mit dem Pentair Haffmans Inpack CO2-Rechner und dem Inpack CO2-Messgerät
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